Grümmelkandis braun
Karamellisierte Zuckerlösung
Aus karamellisierter Zuckerlösung wird in grossen Kristallisationsgefäßen Kandiszucker hergestellt.
Die Kandiskrusten, welche sich bei der Abkühlung bilden werden zerkleinert und in verschiedene Grössen gesiebt.
Grümmelkandis werden die kleineren unregelmässigen Stückchen genannt.
Der Zucker ist gut löslich und hat einen intensiven Geschmack nach Karamell.
| Artikelnummer |
2210-00011-0000 |
| Nährstoffe |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
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| Energie: | 1676 kj / 401 kcal | | Fett: | 0 g | | Davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g | | Kohlenhydrate: | 100 g | | Davon Zucker: | 100 g | | Eiweiss: | 0 g | | Salz: | 0 g |
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| Inhaltsstoffe |
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| Verarbeitungsinfo |
Import, Verpackung und Vertrieb Schweiz:
IT Intercom Trading AG, Wolfisbühl 12, CH-6020 Emmenbrücke |
