Japanischer Grüntee aus der Herbsternte, mildes Aroma, hellgrüne Tasse
Der Bancha Tee mit seinem milden Geschmack wird in Japan gerne als Alltagstee getrunken.
Er wird aus den etwas gröberen Blätter hergestellt und seine gerollten Blätter sind grösser als die des Sencha.
Beliebt ist er auch wegen seines erfrischenden Geschmacks und dem niedrigeren Koffeingehaltes.
Eistee:
Bancha Tee eignet sich übrigens auch sehr, um ihn kalt zu geniessen.
Japanischer Bio-Grüntee, mild, gehaltvoll, sehr angenehm, koffeinarm, helle Tasse
Der gerbstoffreiche Bancha Tee ist in Japan sehr beliebt.
Da er wenig Koffein enthält, wird er dort gerne als Alltagstee getrunken.
Für die Herstellung werden nur die gröbsten Blätter verwendet.
Der Tee kommt aus der Präfektur Miyazaki von der Insel Kyushu im Süden von Japan.
Eistee:
Bancha Tee eignet sich übrigens auch sehr, um ihn kalt zu geniessen.
Geröstete Japanischer Grünteestiele, milder Geschmack, wenig Koffein, hellgelbe Tasse Eigenschaften:
Diese Teestiele werden sanft geröstet und bringen somit einen eigenen unverwechselbaren Geschmack mit einer feinherben und aromatischen Note im Aufguss.
Anders als Grünteeblätter enthält er viel weniger Koffein, aber behält trotzdem alle wichtigen Inhaltsstoffe des Grüntees.
Bezeichnung:
Kukicha leitet sich aus dem japanischen Wort "Kuki" ab, was Stiel bedeutet.
Produktion:
Der Hauptanteil das Kukicha Tees besteht aus Blattstielen statt Teeblättern, die bei der Sencha- und Banchaproduktion ausgesiebt werden.
Naturbelassene Japanische Grünteestiele, mild u. frisch, blumiges Aroma, hell Bezeichnung:
Kukicha leitet sich aus dem japanischen Wort "Kuki" ab, was Stiel bedeutet.
Produktion:
Der Hauptanteil das Kukicha Tees besteht aus Blattstielen statt Teeblättern, die bei der Sencha- und Banchaproduktion ausgesiebt werden.
Eigenschaften:
Der Tee ist angenehm mild und hat einen feinherben, frischen und aromatischen Geschmack.
Anders als Grünteeblätter enthält er viel weniger Koffein, aber behält trotzdem alle wichtigen Inhaltsstoffe des Grüntees.
Bancha wird in Japan speziell nachmittags und abends wegen seiner besonderen Bekömmlichkeit genossen. Die BIO Bancha Teeblätter werden auf nährstoffreichem Vulkanboden im Süden Japans in der Präfektur Kagoshima kultiviert.
Das frische Quellwasser in den hochgelegenen Teegärten und die behutsame Kultivierung der Teeblätter bringen den leicht herben Bancha-Geschmack mit einzigartigem Umami hervor.
Das hellgrüne, offene Teeblatt hat eine gelb-grünliche Tasse mit einem aromatischen Duft.
